La tradición de la familia Inga en el campo de la producción de licores y destilados de alta calidad nace en 1832, en Noto, Sicilia. Esta experiencia se concreta en 1930, año en que Gaetano Inga abre el primer establecimiento en Piamonte a fin de relanzar el antiguo Amaro Gambarotta; en los años Setenta comienza la producción de aguardiente (grappa) con la conocida marca Libarna. Actualmente la preciada tradición familiar está en manos de los hermanos Federico y Lorenzo Inga, empresarios y productores de licores de alta calidad, entre los que destaca la exclusiva línea de ginebras destiladas de gusto mediterráneo, Panarea Gin. El uso de antiguas técnicas de elaboración, junto con una selección de botánicos de alta calidad, como enebro, mirto de Panarea y cítricos, da a estos licores tradicionales un aroma completamente distinto al London Dry Gin y productos similares. Panarea Gin representa, en efecto, un auténtico homenaje a las raíces sicilianas de la familia Inga, así como un modo de celebrar la belleza y el encanto de la isla de Panarea, «Reina» del Mediterráneo.
Nuestra Historia
Tradición Y Excelencia
La de la familia Inga no es una simple actividad profesional, sino una gran pasión, desarrollada con dedicación y respeto a la tradición: más de 150 años de experiencia en la producción de licores y destilados, que hoy se materializan en los dos productos más exclusivos, Panarea Gin. Todas las fases de la elaboración siguen un orden preciso y están sujetas a una atenta supervisión, para garantizar un producto de altísima calidad. Los ingredientes utilizados son botánicos selectos, escogidos con gran pericia por auténticos expertos: cilantro, mirto de Panarea, cítricos de Sicilia y destilado de enebro, que contribuyen a crear un aroma único en su género, que casa perfectamente con las recetas más clásicas y es perfecto también sin combinar. Tras una larga fase de pruebas y experimentaciones, la empresa presentó en 2016 las Panarea Gin, ginebras exclusivas tanto por el sabor como por la presentación, y clasificadas enseguida como ginebra destilada para entendidos.
